全面洞察明胶的生产工艺

2024-02-20

欢迎回到我们的博客,在这里我们将更深入地探讨明胶生产的复杂过程。作为明胶行业的先驱者,我们很高兴与您分享创造这种不可或缺成分背后的艺术和科学。

明胶的来源各有不同,如牛、鱼、猪等,经过酸性和碱性等多种加工方法,以释放其全部潜力。通过充分利用明胶的独特性能,可以为各行各业的应用定制配方。

在我们的生产过程中,精选牛皮的第二层用于牛皮明胶的生产,而鱼明胶和猪明胶则来自其相应的组织。以确保我们明胶产品的质量和纯度,从而满足客户的多样化需求。

Our production process involves a series of meticulous steps, including washing of hides, boiling, filtration, membrane concentration, ion exchange, steam heating, high-temperature sterilization (note: some factories may omit this step, leading to bacterial contamination and shortened shelf life), cooling and molding, and metal detection. Each step is crucial in maintaining the integrity and safety of our gelatin products, including Halal and Kosher gelatin, catering to specific dietary and cultural requirements.

我们在整个生产过程中坚持严格的质量控制标准。从COA中的透射率数值能够评估明胶颗粒和溶液的颜色,保证产品的质量和一致性。此外,金属检测确保了铅、铬、铁、汞等重金属的控制,保障了消费者的健康。

明胶的多功能性不仅限于其凝胶性能。从美食佳肴到制药配方和化妆品创新,明胶在增强纹理、稳定性和功能性方面发挥着关键作用。

总而言之,明胶生产是艺术和科学的精密融合,精准和专业至关重要。如果您想要探索更多关于明胶的独家专业见解和最新市场趋势,请随时与我们联系。我们期待为您提供帮助。

感谢您加入我们探索明胶生产世界的旅程。敬请关注杰康更多内容。


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杰康明胶(厦门)有限公司

Email: gelatin@gelken.cn

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杰康明胶(厦门)有限公司致力于质量和创新。公司生产广泛应用于食品、药品和化妆品等多个行业的各类明胶和胶原蛋白产品。欲了解更多信息,请访问 www.gelken.com

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